江西余江：一根甘蔗“两头”甜

11月，江西省鹰潭市余江区潢溪镇朝阳村的甘蔗林长得高大挺拔，远远望去，绿意盎然。“今年又丰收了，再过几天就可以开镰了！”村民邵树太看着比自己还高出好多的甘蔗林，脸上露出了笑容。今年他家种了十余亩甘蔗，按预估亩产1.1万斤来计算，每亩蔗田能带来近五千元的纯收入。

甘蔗是当地的传统经济作物，这里种出的甘蔗杆脆、汁甜。过去，村民吃不完的甘蔗会制成红糖存放，过年走亲访友的时候作为随手礼带上，寓意“日子越过越甜”。因此，很多村民都会熬制红糖的老手艺。

党的二十大报告提出，发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道。潢溪镇结合自身资源优势打造“红糖小镇”的经验让乡亲们对报告中的重要部署充满信心。近年来，当地探索“甘蔗种植、红糖加工、市场销售”三产融合的发展模式，让一根甘蔗的“两头”——村民和村集体都尝到了甜头。

图为潢溪镇打造的“甘蔗—红糖”产业大数据中心。受访者供图